Chemia Naissensis
Volume 7, Issue 1, 2024
CONTENTS
Research articles
Marija Dimitrijević, Luka Petrić, and Dragoljub Miladinović
Selected nutrient elements in commercial samples of salads 1
https://doi.org/10.46793/ChemN7.1.01D
Odabrani hranljivi elementi u komercijalnim uzorcima salata 9
Éléments nutritifs sélectionnés dans des échantillons commerciaux de salades 10
Избранные питательные элементы в коммерческих образцах салатов 11
Ausgewählte Nährstoffelemente in kommerziellen Salatproben 12
Stefan Petrović, Jelena S. Nikolić, Milica D. Nikolić, Katarina Milenković, Violeta Mitić, Jelena M. Živković, and Vesna Stankov Jovanović
Elemental composition of acacia honey samples from Serbia 13
https://doi.org/10.46793/ChemN7.1.13P
Elementni sastav uzoraka bagremovog meda iz Srbije 23
Composition élémentaire d’échantillons de miel d’acacia de Serbie 24
Элементный состав образцов акациевого меда из Сербии 25
Elementare Zusammensetzung von Akazienhonigproben aus Serbien 26
Vesna Stankov-Jovanović, Katarina Stepić, Tijana Jovanović, Slobodan Ćirić, Radomir Ljupković, Jovana Ickovski, and Marija Marković
Traditional Ethnobotanical Applications of Melissa officinalis for Niš district 27
https://doi.org/10.46793/ChemN7.1.27SJ
Tradicionalne etnobotaničke primene Melissa officinalis za niški okrug 36
Applications ethnobotaniques traditionnelles de Melissa officinalis dans le district de Niš 37
Традиционное этноботаническое использование Melissa officinalis в Нишском округе 38
Traditionelle ethnobotanische Anwendungen von Melissa officinalis im Bezirk Niš 39
Budimir S. Ilić
Do machine learning and molecular dynamics reveal key insights into GABA-sulfonamide conjugates as carbonic anhydrase inhibitors? 40
https://doi.org/10.46793/ChemN7.1.40I
Da li mašinsko učenje i molekularna dinamika otkrivaju ključne uvide u GABA-sulfonamid konjugate kao inhibitore karboanhidraze? 59
L’apprentissage automatique et la dynamique moléculaire révèlent-ils des informations clés sur les conjugués GABA-sulfonamide en tant qu’inhibiteurs de l’anhydrase carbonique? 60
Раскрывают ли машинное обучение и молекулярная динамика ключевые аспекты о конъюгатах ГАМК-сульфонамида как ингибиторов карбоангидразы? 61
Enthüllen maschinelles Lernen und Molekulardynamik wichtige Informationen über GABA-Sulfonamid-Konjugate als Carboanhydrase-Inhibitoren? 62
Short communication
Denis Mitov, Katarina Milenković, Stefan Petrović, and Jelena Mrmošanin
The content of heavy metal(oid)s, total phenols, total flavonoids, rosmarinic acid, and antioxidant activity of lemon balm leaves (Melissa officinalis L.) 63
https://doi.org/10.46793/ChemN7.1.63M
Sadržaj teških metal(oid)a, ukupnih fenola, ukupnih flavonoida, rozmarinske kiseline i antioksidativne vrednosti listova matičnjaka (Melissa officinalis L.) 72
Teneur en métaux lourds, phénols totaux, flavonoïdes totaux, acide rosmarinique et activité antioxydante des feuilles de mélisse officinale (Melissa officinalis L.) 73
Содержание тяжелых металлов(оидов), общих фенолов, флавоноидов, розмариновой кислоты и антиоксидантной активности листьев мелиссы (Melissa officinalis L.) 74
Der Gehalt an Schwermetall(oiden), Gesamtphenolen, Gesamtflavonoiden, Rosmarinsäure und antioxidativer Aktivität in Blättern der Zitronenmelisse (Melissa officinalis L.) 75
Popular scientific article
Danijela Kostić and Biljana Arsić
Presentation of activities of European Cooperation in Science and Technology (COST) action CA22105-BeSafeBeeHoney 76
https://doi.org/10.46793/ChemN7.1.76K
Prezentacija aktivnosti akcije evropske saradnje u nauci i tehnologiji (engl. COST) CA22105-BeSafeBeeHoney 81
Présentation des activités de l’action CA22105-BeSafeBeeHoney de la Coopération européenne en science et technologie (COST) 82
Представление деятельности акции европейского сотрудничества в науке и технике (на англ. COST) CA22105-BeSafeBeeHoney 83
Präsentation der Aktivitäten der Europäischen Zusammenarbeit in Wissenschaft und Technologie (COST) Aktion CA22105-BeSafeBeeHoney 84